El café, uno de los grandes amenazados por la crisis climática
El café se ha convertido en un alimento básico y omnipresente en todo el mundo. Lo tomamos en casa, en oficinas, cafeterías y restaurantes a lo […]
Categoría: Medio ambiente
Algunos de mis artículos de medio ambiente publicados.
La deforestación podría desencadenar la siguiente pandemia
Durante años, los epidemiólogos y la Organización Mundial de la Salud planificaron el advenimiento de una enfermedad desconocida, denominada simplemente ‘Enfermedad X‘. Estaban convencidos de […]
Las nuevas esponjas que absorben derrames de petróleo en el mar
Los derrames de petróleo, por muy accidentales que sean, son difíciles de limpiar y provocan daños severos y duraderos a los ecosistemas marinos y las comunidades cercanas. Hasta ahora, […]
Las plantas tienen mejor visión que los humanos, aun no teniendo ojos
Como las personas, las plantas también tienen un ciclo de sueño-vigilia que denominamos ritmo circadiano. Los criptocromos son las proteínas de los cultivos y los […]